Ferme de champignons située à Sherbrooke, Québec
Ferme de champignons gourmets en Estrie
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Un produit frais, local et disponible même en hiver. Grâce à notre expertise, nous produisons des champignons 12 mois par année.
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Plongez dans notre sélection variée de champignons. Des champignons classiques aux variétés exotiques, nous offrons une gamme complète.
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Nous produisons plus de 250 lbs par semaine grâce à notre serre 4 saisons adaptée à la fructification des champignons. Visitez notre page Travailler Ensemble pour plus d’informations.
Des champignons cultivés et transformés pour explorer tout leur potentiel.
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Nous n’offrons pas encore le service d’envoi postal.
Ramassage des commandes à la ferme seulement.
Commandez votre bloc de culture dès maintenant et découvrez le plaisir de cultiver des champignons gourmets à la maison !
Bloc de culture à la maison
🍄Nos blocs de mycélium font office de micro-ferme de champignons : trouvez-leur un endroit à l'abri du soleil direct, gardez-les humides en les vaporisant 2 à 3 fois par jour, et assurez une bonne circulation d’air. En quelques jours, vos champignons commenceront à pousser !
Bloc de culture au jardin
🍄 Avec notre mycélium, les possibilités sont nombreuses. Que vous choisissiez de l'installer dans un lit de paille, du brf non traité (nous évitons le bois traité pour ses agents anti-fongiques), du bois mort, ou même du carton, vous êtes assuré d'obtenir des résultats.
🌿 Optez pour un emplacement ombragé où votre mycélium pourra prospérer sans risque de sécheresse. Que ce soit dans un boisé couvert de paillis ou dans votre propre planche de culture, abritée du soleil sous une généreuse couche de paille, votre mycélium aura l'environnement idéal pour produire de beaux champignons. Veillez à garder le substrat humide et frais. Les meilleurs temps de l’année pour la fructification sont tôt en été lorsque les températures sont clémentes et à l’automne lorsqu’il fait plus frais et naturellement plus humide. Si l’été n’est pas trop chaud et sec, vous risquez d’en récolter tout l’été !
Vous recevrez une notification par courriel dès que votre commande sera prête à être récupérée.
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Des tables locales qui célèbrent nos champignons
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Siboire Dépot
80 Rue du Dépôt, Sherbrooke
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Manoir Hovey
575 Rue Hovey, North Hatley
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La buvette du Centro
117 Rue Wellington N, Sherbrooke
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Le Tapageur
83 Rue King Ouest, Sherbrooke
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Siboire Jacques-Cartier
40 Boulevard Jacques-Cartier S, Sherbrooke
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Auguste
82 Rue Wellington N, Sherbrooke
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L'entr'amis
734 13e Avenue N, Sherbrooke
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Mifigue
2255 Chem. du Parc, Orford